贵阳香肠炒饵块粑也称为炒年糕
贵阳香肠炒饵块粑制作比较简单:
1 准备好饵块粑、香肠片、猪油、磁粑辣椒、盐、酱油、油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗段适量。
2 饵块粑切成3毫米厚片,香肠斜切成2毫米厚薄片,姜切丝、葱切成葱花、蒜苗切成3厘米长段,锅下猪油烧至6成热下姜丝炒香,下磁粑辣椒炒至油红加香肠片、饵块粑片、蒜苗段一起翻炒2分钟.
3 香肠片炒变色后放盐、酱油、花椒面、味精、葱花炒入味均匀即可出锅。
健康提示:贵阳香肠炒饵块粑特色:饵块粑软糯,香肠鲜香,麻辣爽口。适合于小伙伴食用。老年人特别喜欢吃。好多吃货开始流口水了吧!那还犹豫什么,到贵州租车网包个车和小伙伴去贵阳享受美味的小吃及多彩的 风光吧。来吧,任性一把:租车去贵阳吃贵阳香肠炒饵块粑去了。