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1、[图文] 赤水猪儿粑
赤水猪儿粑猪儿粑是黔北、川南(赤水、泸州、合江、纳溪)一带的传统名小吃,因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名。赤水猪儿粑选用优质糯米和当地高山冷水米经过淘、泡、磨、吊、压等工序制成面皮,配以当地的熟...
类别:贵州特产  人 气:111  日期:2023年12月14日
2、[图文] 赤水玉兰片
赤水玉兰片赤水玉兰片以优质楠竹笋加工而成,其色泽蜡黄、半透明,形状似玉兰花的花瓣,因此得名“玉兰片”。根据竹笋生长和加工季节的不同,可分为宝尖、冬片、桃片、春花四个种类。
类别:贵州特产  人 气:111  日期:2023年12月14日
贵州安顺关岭岗乌黄牛  贵州安顺关岭岗乌黄牛额平或有微凹,角形多种多样,有上生、侧生、前生者,一般角均较短。公牛肩峰明显,峰高于背线约8~15厘米不等,母牛肩峰一般仅略高出于背线2~3厘米。垂皮较长,...
类别:贵州特产  人 气:146  日期:2018年02月08日
  紫云花猪主产于贵州省紫云县宗地乡,据对古稀老人的调查访问,早在民国初期,宗地乡及周边乡镇的群众就开始有养殖紫云花猪的习惯,至今已有近百年的历史。紫云花猪来源于土猪,传说它系野猪驯化而成,群众称之为...
类别:贵州特产  人 气:144  日期:2018年02月06日
   紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤,肉质细嫩酥油软,个体一适中均匀,无洞无虫,蒸熟后通体晶莹,香甜感好,远销省内外,是游客馈赠亲友的的佳品。  “紫云红芯红薯”原产...
类别:贵州特产  人 气:152  日期:2018年02月06日
贵州矮马叫叽马早在2000多年前,我国就有关于中国矮马的记载。史书有“高三尺,乘之可于果树下行”,“汉厩有果下马,高三尺,以驾辇”,“国又出...
类别:贵州特产  人 气:152  日期:2018年02月06日
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