贵州安顺关岭岗乌黄牛
贵州安顺关岭岗乌黄牛额平或有微凹，角形多种多样，有上生、侧生、前生者，一般角均较短。公牛肩峰明显，峰高于背线约8~15厘米不等，母牛肩峰一般仅略高出于背线2~3厘米。垂皮较长，自下颌延至前胸部，宽度有达15厘米者。胸较深而略窄，尻部倾斜。尾根较高，尾细长，尾帚过飞节。前肢正直，后肢飞节多内靠，四肢关节筋腱明显，蹄质致密坚固。乳房较小，乳头细短，皮薄而致密，毛细软，黄色居多，其次为褐色和黑色，也有极少数是花斑的。鼻镜多数呈黑色，少数肉色。从整体看，体型似有偏细致和偏粗壮的两种类型。
贵州安顺关岭岗乌黄牛成年公牛体高、体长、胸围、管围和体重分别为：114.0±7.3厘米，124.2±10.2厘米，157.1±12.6厘米，16.4±1.5厘米，284.1公斤，成年母牛分别为：108.0±10.7厘米，118.8±15.0厘米，147.9±8.9厘米，15.0±1.5厘米，239.8公斤。通常耕作条件下所测得的最大挽力，成年母牛为195公斤，阉牛245公斤，分别占其体重的70.6%和66.8%,岗乌黄牛具有较好的挽力和持久力，能水旱兼作，尤适应陡坡梯田的耕作和劳役。
岗乌黄牛具有山地牛的体态特征和较好的役用和肉用性能，善爬高山、陡坡，同时对复杂的气候条件亦有良好的适应性；数量多，流向广，影响颇大。
