燕子岩国家森林公园～住宿赤水市，行程为50公里，车程1个小时左右。
【遵义赤水市】
赤水历史悠久，受巴蜀文化影响较深，是贵州开发较早地区。远在新石器时期，赤水地区已有人类活动。北宋大观三年（1109年），赤水正式建置，时属滋州仁怀县，县城在今赤水市复兴镇。
北宋宣和三年（1121年），撤滋州，降仁怀县为堡，改隶泸州合江县。南宋端平二年（1235年），仁怀堡改属播州宣慰司管理。元朝末年，明玉珍在重庆建立“夏朝”，改仁怀、古磁等处为怀阳县。明朝初年，朱元璋灭夏，怀阳县废，其属归还播州宣慰使司管辖。明洪武十四年（1381年），设仁怀县，隶四川行省之遵义军民府。雍正六年（1728年），随遵义府改隶贵州。雍正九年1728年），仁怀县城由留元坝迁生界（今仁怀市），原县城改由遵义府通判驻守管理。乾隆三年（1738年），经吏部议奏，拨仁怀县之仁怀、河西、土城三里归旧城通判管领，亦称遵义分府。
乾隆十三年（1748年），改遵义分府为遵义厅，亦称仁怀厅。乾隆四十一年（1776年），改遵义厅为仁怀直隶厅，归贵州粮储道管理。光绪三十四年（1908年），设赤水厅，隶遵义府管辖。
1914年，撤销赤水厅，建立赤水县。1929年，以共产党员梁业广为首的一批共产党员来到赤水活动，建立起贵州省最早的中国共产党组织——中共赤合特别支部。1935年1月，中国工农红军长征到达赤水，揭开“四渡赤水”战役的序幕。1949年12月1日，赤水解放。1990年12月，撤销赤水县，建立赤水市。1997年6月，因撤遵义地区设遵义市，赤水市改为省直辖，后贵州省人民政府委托遵义市代管。
赤水是中国丹霞世界自然遗产地，有国家级以上旅游资源8处，其中世界自然遗产1个、国家级风景名胜区1个、国家地质公园1个、国家级旅游度假区1个、国家级自然保护区2个、国家森林公园2个。有对外开放景区（点）35处，其中国家5A级旅游景区1个，国家4A级旅游景区3个，3A级景区6个，中国历史文化名镇（村）2个，免费开放文化历史馆所5处。
赤水市区推荐饮食：
赤水猪儿粑
猪儿粑是黔北、川南（赤水、泸州、合江、纳溪）一带的传统名小吃，因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名。赤水猪儿粑选用优质糯米和当地高山冷水米经过淘、泡、磨、吊、压等工序制成面皮，配以当地的熟饲料猪肉和竹笋所调配的馅料制作。
赤水豆花烤鱼
赤水豆花烤鱼以赤水河鲤鱼为原料。将鲜活鱼去鳞、剖开，去掉内脏，擦净，置于烤炉上，边烤边涂佐料，反复翻烤，涂佐料，直至熟透，最后以鱼香菜垫底，将烤好的鱼置于盘中，配以豆花，再淋上配料。
赤水玉兰片
赤水玉兰片以优质楠竹笋加工而成，其色泽蜡黄、半透明，形状似玉兰花的花瓣，因此得名“玉兰片”。根据竹笋生长和加工季节的不同，可分为宝尖、冬片、桃片、春花四个种类。
