
贵阳火腿馅汤圆用料:糯米面1000克,火腿(肥三瘦七)200克,桂花糖100克,熟芝麻碎50克,熟苏麻碎50克,核桃仁碎50克。
贵阳火腿馅汤圆制作方法:
1.将糯米面用温热水和匀揉匀制成汤圆皮。
2.将火腿剁碎成茸,同熟芝麻碎、熟苏麻、核桃仁、桂花糖拌匀制成馅料。
3.将馅料包入汤圆皮中揉成汤圆,入沸水锅中煮透,装碗即成。
健康提示:贵阳火腿馅汤圆为咸鲜微甜口味,较适合老人、小孩等食用。
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